主料:
裙带菜，
50g，
豆腐，
半斤，
鸡蛋，
2个
辅料:
虾皮，
少许调料
盐，
2勺，
香油，
1勺，
胡椒粉，
2勺裙带菜鸡蛋豆腐汤的做法步骤
1.裙带菜鸡蛋豆腐准备。
2.裙带菜洗净盐分，泡发。
3.鸡蛋打散。
4.锅中放少许油，让锅边粘满油馍，烧热倒入鸡蛋液，不要翻动，小火烧成鸡蛋饼。
5.鸡蛋饼切成丝，豆腐切片。
6.泡好的裙带菜捞出切成丝。
7.锅中放水烧开，倒入裙带菜煮一分钟。
8.撒入，虾米皮儿煮20秒。
9.倒入鸡蛋丝和豆腐煮一分钟，撒盐调匀。
10.撒入胡椒粉调匀。
11.盛入碗中淋香油即可。
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汤类 家常菜 裙带菜
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